Чай Шу Пуер Сягуань Туоча 2005р. Юньнань, вага 100г

Сорт і походження

Чай Шу Пуер Сягуань Туоча 2005 Юньнань 100г виготовлений у провінції Юньнань, Китай, відомою своєю багатовіковою чайною традицією. Виробником є знаменитий чайний дім Сягуань (Yunnansheng Xiaguan Chachang Chupin), який славиться високою якістю своєї продукції. Цей шу пуер, зібраний у 2005 році, є прикладом витриманого ферментованого чаю у формі туоча (пресоване гніздо). Чай виготовлений із добірного листя Юньнані, що забезпечує його багатий смак та аромат після 20 років витримки.

Смакові якості

Чай має глибокий, насичений смак із характерними для шу пуеру землистими нотами. У смаку відчуваються відтінки горіха, сухофруктів і легка деревна терпкість, що надає напою м’яке та округле післясмакове відчуття. Аромат поєднує землисті, пряні та деревні відтінки, що створюють елегантний букет, типовий для витриманого пуеру. Настій виходить густим, темного кольору, із м’якою текстурою.

Як заварювати (традиційний спосіб)

• 6-8 г на 150 мл води
• Температура води: 95–98°C
• Перші проливи – 10-15 секунд, з кожним наступним збільшуйте час на 15-20 секунд.
• До 6-8 проливів

Європейський спосіб заварювання

Цей спосіб відрізняється від традиційного, так як використовується френч-прес, а не чайник чи гайвань.

• 8-10 г на 500 мл води
• Температура води: 90–95°C
• Час заварювання: 5-10 хвилин
• До 2–3 проливів

Опис

Шу Пуер Сягуань Туоча 2005 Юньнань 100г — це витриманий китайський пуер, який є справжньою знахідкою для поціновувачів чаю. Виготовлений із високоякісного листя провінції Юньнань, цей туоча зберігає насичений смак і багатий аромат завдяки 20-річній витримці. Пресований чай у формі гнізда зручний для зберігання та заварювання. Цей чай приваблює любителів пуеру своєю якістю, історією та унікальними смаковими характеристиками.